Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Ракушки варим до состояния «аль денте». Потом откидываем на дуршлаг, обдаем холодной водой и обсушиваем.
    Ракушки, фаршированные сыром и орехами - 0
  2. На сухой разогретой сковороде обжариваем орехи в течение 2-3 минут и не очень мелко рубим ножом.
    Ракушки, фаршированные сыром и орехами - 1
  3. Вилкой разминаем сыр. Сливки взбиваем в пышную пену. Смешиваем сливки с сыром и фаршируем ракушки.
  4. В миске взбиваем венчиком все ингредиенты для заправки.
  5. Кладем салатные листья на блюдо, на них выкладываем фаршированные ракушки. Поливаем ракушки заправкой, посыпаем орехами.
    Приятного аппетита!