Рагу со свининой и грибами в духовке
- Savelova
- 13 ингредиентов
- 6 порций
- Время приготовления
-
Энерг.ценность
181,3kcal
-
Рейтинг
Пока без рейтинга
Самые популярные
Лучшие по рейтингу
Ароматное и вкусное рагу из свинины с шампиньонами, сладким перцем, репчатым луком в томатном соусе не только разнообразит ежедневный рацион, но и станет главным на праздничном столе. Готовится дома очень просто — все ингредиенты просто закладываются слоями, заливаются томатным соусом и долго томятся в духовке.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/13 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Свинину промываем, нарезаем на тонкие кусочки, обваливаем в муке и быстро обжариваем с 2-х сторон на сильном огне, пока не подрумянятся.
-
Обжаренные кусочки свинины выкладываем на дно жаровни с высокими бортиками, добавляем сверху крупно нарезанный лук и ломтики шампиньонов.
-
Перец очищаем от семян и мембран, нарезаем соломкой и выкладываем сверху. В миске смешиваем густой томатный соус, кетчуп, воду (1 стакан), мелко нарезанный перец чили, паприку, измельченный чеснок, молотый перец и соль.
-
Заливаем подготовленным томатным соусом свинину с овощами и грибами, накрываем крышкой и отправляем в разогретую духовку при 200 градусах на 2 часа.
-
Готовое ароматное рагу из свинины с шампиньонами и овощами подаем с картофельным пюре и хрустящим багетом.
Ключевые слова:
- Грибы
- мясо
- Овощи
- рагу
- свинина
- со свининой
- шамьпиньоны