Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Сушеные белые грибы залить кипятком и оставить на полчаса, затем воду слить, грибы мелко порезать.
    Рагу с овощами и грибами - 0
  2. Разогреть сковороду и на растительном масле обжарить лук соломкой.
    Рагу с овощами и грибами - 1
  3. Добавить очищенные и порезанные кубиками кабачки, перец, грибы, помидоры.
    Рагу с овощами и грибами - 2
    Рагу с овощами и грибами - 3
    Рагу с овощами и грибами - 4
  4. Добавить пропущенные через пресс зубчики чеснока и веточки тимьяна.
    Рагу с овощами и грибами - 5
    Рагу с овощами и грибами - 6
  5. Размешать, закрыть крышкой, тушить вместе в течение пяти минут.
    Рагу с овощами и грибами - 7
  6. В конце добавить мелкопорубленную зелень, хорошо размешать и снять с огня.
    Рагу с овощами и грибами - 8
  7. Готовое блюдо подать, украсив веточками тимьяна.
    Рагу с овощами и грибами - 9