Рагу с баклажанами и кабачками
- 12 ингредиентов
- 5 порций
- Время приготовления
-
Энерг.ценность
27,15kcal
-
Рейтинг
Пока без рейтинга
Самые популярные
Лучшие по рейтингу
Рецептов овощного рагу великое множество, каждый хорош по-своему. Сегодня предлагаем вам вкусное рагу из баклажанов, которое украсит ваш стол! Приготовьте это диетическое рагу дома.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/12 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0- Нарезать баклажан, кабачок и перец не слишком мелко.
- На помидорах сделать надрез, обдать кипятком, очистить от кожицы, нарезать мякоть.
- Морковь и лук нашинковать соломкой и полукольцами, обжарить на масле до полуготовности.
- Добавить баклажан, кабачок, готовить еще около 5 мин.
- Выложить в общей массе перец и томаты, тушить 2-3 мин на слабом огне.
- В 1/2 стакана воды развести муку, залить в овощи, добавить лавровые листья, соль, приправы по вкусу, перемешать и тушить до готовности овощей.
- За 2 мин до готовности добавьте измельченную зелень.
Приятного аппетита!