Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Заранее отдельно обжариваем крупно порезанный картофель на растительном масле.
  2. Когда картофель готов, перекладываем его в миску, а в той же сковороде обжариваем нарезанные заранее кубиками кабачки.
    Рагу овощное с курицей - 0
  3. Шинкуем капусту и тушим ее в отдельной посуде до готовности.
  4. Курицу нарезать на средние кусочки. В глубокой сковороде разогреть растительное масло, положить порезанную курицу, готовить около 15 минут до полуготовности на среднем огне. Кусочки должны зарумяниться.
  5. Лук и чеснок мелко нарезать и отправить в сковороду к курице.
    Рагу овощное с курицей - 1
  6. Затем добавляем туда все овощи, зелень, специи, вливаем пол стакана воды с томатной пастой и под крышкой тушим на медленном огне около 20 минут до готовности.
    Рагу овощное с курицей - 2