Самые популярные
Чтобы разнообразить ежедневный рацион, попробуйте приготовить дома вкусное рагу из свинины со свежим зеленым горошком. Такое горячее можно подавать с любым гарниром. Сделайте картофельное пюре или вареный рис.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/12 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Свиное филе нарезаем на небольшие кусочки, бекон — соломкой и выкладываем в горячее масло. Обжариваем на сильном огне, пока кусочки не зарумянятся, и убираем на тарелку.
-
В масло после мяса добавляем нарезанный лук, мелко натертые корень сельдерея (по желанию) и морковь. Жарим на среднем огне 4-5 минут, помешивая.
-
Выкладываем в обжаренные овощи подготовленное мясо, вливаем воду (500 мл.) или бульон, накрываем и тушим 20 минут.
-
Добавляем в соус с мясом зеленый горошек (свежий или замороженный), томатную пасту, лавровый лист, соль, молотый перец, накрываем и тушим до полной готовности горошка. Пробуем на готовность и на соль. Затем добавляем нарезанный укроп, варим еще 1 минуту и снимаем с огня.
-
Готовое ароматное рагу с зеленым горошком подаем с любимым гарниром и легким овощным салатиком.
