Рагу из свинины с яблоком и клюквой
- Savelova
- 13 ингредиентов
- 4 порций
- Время приготовления
-
Сложность рецепта
Простое блюдо
-
Энерг.ценность
198,8kcal
-
Рейтинг
Пока без рейтинга
Самые популярные
Лучшие по рейтингу
Яблоки отлично сочетаются со всеми видами мяса, добавляя ему чудесный аромат и сладковатый вкус. Попробуйте приготовить дома потрясающе вкусное рагу из свинины с яблоком, клюквой и овощами.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/13 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Свиное филе промываем, нарезаем на средние кусочки, обваливаем в муке, отправляем в горячее масло и обжариваем, пока кусочки не зарумянятся. Убираем на тарелку.
-
Лук нарезаем мелко, морковь с очищенным яблоком — кубиками, клюкву промываем. В масло после свинины выкладываем лук с морковью и обжариваем 3-4 минуты. Добавляем подготовленное яблоко, клюкву, лавровый лист и веточку тимьяна.
-
Выкладываем обжаренные кусочки свинины в овощи с яблоком и заливаем бульоном, чтобы полностью покрывал содержимое. Солим, перчим, накрываем и тушим на медленном огне 35 минут.
-
Готовое ароматно рагу с яблоком и клюквой подаем горячим со свежим хрустящим хлебом.