Самые популярные
Ароматное тушеное блюдо из свинины, шампиньонов и сладкого перца готовим дома. Для того, чтобы мясо стало более нежным, дополняем вкусное рагу сметаной.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/10 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Свиное филе промываем и нарезаем на небольшие кусочки, лук с очищенным перцем — соломкой, промытые грибы — ломтиками.
-
В горячее масло отправляем грибы со свининой и обжариваем на сильном огне, помешивая, пока не испариться жидкость. Убираем на тарелку.
-
В масло после свинины и грибов выкладываем подготовленную соломку перца и лука, обжариваем на сильном огне 3- 4 минуты, пока жидкость не испариться.
-
Отправляем в обжаренные овощи свинину с грибами, добавляем паприку, томатную пасту, молотый перец и соль. Вливаем воду, чтобы немного покрыла содержимое, накрываем и тушим на медленно огне 30 минут.
-
Через 30 минут добавляем в ароматное рагу сметану, перемешиваем и тушим еще 10 минут. Пробуем на соль.
-
Вкуснейшее готовое рагу со свининой и перцем подаем горячим с вареным рисом или картофельным пюре.
