Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Свинину нарезаем на средние кусочки и обжариваем в масле, пока не зарумянятся. Овощи очищаем и промываем.
    Рагу из свинины с картофелем в духовке - 0

  2. В обжаренное мясо выкладываем крупно нарезанные лук, сельдерей и зеленый перец.
    Рагу из свинины с картофелем в духовке - 1

  3. Добавляем в жаровню крупно нарезанную картошку, разрезанную на несколько частей морковь, измельченный чеснок, паприку, томатный соус, молотый перец, соль (3 щепотки) и заливаем водой, чтобы полностью покрывала содержимое.

  4. Жаровню накрываем крышкой и отправляем в разогретую духовку при 180 градусах на 1,5 часа. Готовое ароматное рагу из свинины вынимаем и сразу подаем с легким овощным салатиком и свежим хлебом.
    Рагу из свинины с картофелем в духовке - 2