Самые популярные
Очень вкусное рагу из овощей и нежнейших кусочков мяса с ароматом мяты! Приготовление его дома не потребует от вас больших усилий и кулинарных навыков.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/12 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0- Баранину моем и нарезаем. Кабачки нарезаем колечками. Капусту режем крупными кубиками.
- Картофель нарезаем крупными кусочками. Морковь и помидоры нарезаем кубиками.
- Лук чистим и нарезаем четвертинками колец. Чеснок чистим и измельчаем.
- Разогреваем в кастрюле растительное масло и обжариваем кусочки баранины до золотистой корочки.
- Добавляем лук и чеснок и жарим еще 5 минут, помешивая.
- Добавляем капусту, кабачок и картофель. Перемешиваем все основательно. Затем добавляем морковь и помидоры. Вливаем 2 стакана соленого кипятка и оставляем тушиться на миниимальном огне 1,5-2 часа
.
- Добавляем черный перец горошком и несколько порубленных листиков мяты.
- Даем немного настояться и раскладываем по тарелкам.
- Приятного аппетита.
