Рафаэлки с кокосом и миндалем

Шаги

1. Смешать кокосовую стружку со сгущенным молоком.
   
2. Дать настояться 1 час.
3. Миндаль залить кипятком. Дать постоять 10 минут. Воду слить.
   
4. Миндаль очистить от кожицы.
5. Подсушить на сковороде.
6. Скатать шарик из смеси кокосовой стружки и сгущенки. Внутрь вдавить орех.
7. Обвалять шарик в сухой кокосовой стружке.