Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Тыкву нужно потереть на мелкой тёрке.
    Тыквенный манник - 0
  2. Духовку включим заранее на 180 градусов, чтобы она нагрелась. Соединим все ингредиенты тыкву, сахар, манку, разрыхлитель, кефир и лимонную цедру, всё перемешиваем.
  3. Выложим тесто в форму, которая смазана растительным маслом и отправим в духовку приблизительно на 40-45 минут.
  4. Пока манник выпекается, приготовим сироп к нему. Смешаем воду, сахар и лимонный сок, доведём до кипения и будем варить 3 минуты, выключим и дадим остыть. Как только будет готов пирог, зальём его сиропом и посыпем кокосовой стружкой.
  5. Не пугайтесь, что манник будет плавать в сиропе — за полчаса он всё впитает и получится очень вкусный пирог. Приятного аппетита!