Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Моем брокколи, разделяем на соцветия.
    Пюре из брокколи - 0
  2. В кастрюлю наливаем холодную воду, немного солим, выкладываем капусту и доводим до кипения. Варим в течение 15 минут на медленном огне.
    Пюре из брокколи - 1
  3. Воду сливаем, а брокколи измельчаем блендером.
  4. Вливаем молоко и ставим кастрюлю на огонь. Когда пюре загустеет, добавляем маленький кусочек сливочного масла и тщательно перемешиваем.
    Приятного аппетита!