Пышные оладьи на кефире
- rubaki
- 7 ингредиентов
- 4 порций
- Время приготовления
-
Сложность рецепта
Простое блюдо
-
Энерг.ценность
209.04kcal
-
Рейтинг
Пока без рейтинга
Самые популярные
Лучшие по рейтингу
Приготовьте вкусные, пышные домашние оладьи, сделайте их на кефире.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/7 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Яйца должны быть комнатной температуры, их следует выложить из холодильника заранее.
-
В миске смешать яйца с сахаром и солью до однородности.
-
Кефир подогреть в горячей воде до 37-40 градусов.
-
Смешать яичную смесь с кефиром. Добавить муку. Тесто должно быть однородным, без комочков, консистенции сметаны.
-
Добавить в тесто соду, размешать и оставить на полчаса до появления пузырьков. Тесто больше не размешивать.
-
Жарить на сковороде в масле, зачерпывая порцию теста ложкой.
-
Готовые оладьи подавать теплыми со сметаной, сгущенным молоком или вареньем.