Самые популярные
Традиционный рисовый пудинг обычно делают на основе молока, с добавлением сливочного масла. Но если вы придерживаетесь Великого поста, то предлагаем приготовить дома диетический вариант — вкусный пудинг из риса с соевым молоком. Он получается очень нежным и вкусным, можно подавать в качестве десерта.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/10 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Дуршлаг устанавливаем на кастрюлю. Замороженную вишню выкладываем в дуршлаг. Полностью размораживаем, сок сохраняем.
-
В кастрюлю добавляем стакан холодной воды, сахар. Доводим до кипения и варим пять минут.
-
В соус добавляем вишню и корицу. Смешиваем кукурузный крахмал и столовую ложку холодной воды, вливаем в вишневый соус. Перемешиваем. Даем закипеть и немного загустеть.
-
Кипятим стакан воды с солью, добавляем рис и варим на среднем огне, пока не выкипит вода.
-
Добавляем ванильный и коричневый сахар. Вливаем соевое молоко (500 мл). Доводим до кипения, варим, помешивая. Примерно 35 минут. Рис должен быть очень мягким.
-
Разогреваем духовку в режиме «Гриль» до максимума. Пудинг выкладываем в формочки, посыпаем сахаром и выпекаем до карамельной корочки. Подаем с соусом.
