Пшенично-кукурузный суп
- rubaki
- 13 ингредиентов
- 6 порций
- Время приготовления
-
Сложность рецепта
Простое блюдо
-
Энерг.ценность
50.96kcal
-
Рейтинг
5 / 5
Самые популярные
Лучшие по рейтингу
Для разнообразия ежедневного меню приготовьте дома на обед веселый пшенично-кукурузный суп. Это непритязательный, но очень вкусный суп устроит и детей, и взрослых.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/13 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Мякоть говядины режем кубиками со стороной 2 см. Заливаем кипятком и отвариваем по всем правилам до готовности (40 минут).
-
Крупу промываем в горячей воде раз 6, иначе она будет горчить. Забрасываем в бульон вместе с картошкой минут на 15-20.
-
Тем временем пассеруем морковь и лук на масле с томат-пастой. Закидываем пассеровку в суп.
-
Когда продукты в кастрюле приготовятся, наступает очередь кукурузы, заодно солим и перчим бульон. Через 5 минут засыпаем зелень и выключаем газ. Накрываем кастрюлю крышкой.
-
Спустя четверть часа разливаем суп и украшаем яйцом.
Ключевые слова:
- кукуруза
- пшено
- свинина
- суп