Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Промойте рис и отбросьте на дуршлаг. В разогретом с маслом воке обжарьте рис до золотистости.
    Пряный рис - 0
  2. Добавьте корицу и кардамон, обжарьте 30 сек. Влейте воду полстакана, дождитесь, когда жидкость впитается, после добавьте еще полстакана воды. Добавляйте воду по мере впитывания.
  3. Лук мелко нарежьте. Чеснок и имбирь измельчите. Перец нарежьте тонким колечками.
  4. Добавьте овощи к рису, перемешайте, посолите и готовьте 5 мин.
    Пряный рис - 1
  5. Перед подачей посыпьте кунжутом. Приятного аппетита!