Подготовим ингредиенты:

Пряные рулетики из баклажанов по-домашнему - 0

Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Возьмите баклажан, порежьте пополам и замочите на 15 мин в подсоленной питьевой воде.
    Пряные рулетики из баклажанов по-домашнему - 1
  2. Почистите и нарежьте баклажан на ломтики.
    Пряные рулетики из баклажанов по-домашнему - 2
  3. Обжарьте ломтики баклажана с двух сторон в масле. Приготовьте начинку: смешайте майонез, сыр и чеснок. Нарежьте тонкими дольками помидор. Далее заверните начинку в баклажанные ломтики, посыпьте сверху зеленью.
    Пряные рулетики из баклажанов по-домашнему - 3