Самые популярные
Пряная свинина с изюмом и кускусом, приготовленная в домашних условиях, согреет вашу душу своим теплом и удовлетворит ваше желание вкуса. Это то, что обязательно нужно сделать этой холодной зимой.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/9 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Разрезаем мясо на средние кусочки, морковь — крупной соломкой, лук — полукольцами.
-
На сильном огне обжариваем мясо на растительном масле, доводим до румяной корочки в течение двух минут.
-
Снижаем нагрев и кладем лук с морковью, жарим в течение четырех минут, постоянно помешивая. Добавляем корицу, зиру и жарим полминуты, не прекращая помешивать.
-
Возвращаем мясо, добавляем двести миллилитров воды, солим по вкусу и доводим до кипения. Тушим под закрытой крышкой около тридцати минут. За десять минут до готовности добавляем изюм.
-
Заливаем кускус кипятком, солим и накрываем, дожидаясь готовности.
