Самые популярные
Многие любят побаловать себя вкусными крекерами или галетами. Предлагаем вам приготовить дома галеты – печенье из пшеничной муки, имеющие слоистую структуру. Если их сделать сухими (без добавления масла или маргарина), они могут храниться очень долго, сохраняя пищевые свойства. Их хорошо брать с собой в дорогу.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/4 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Семена тмина помолоть. А можно не молоть и оставить целыми.
-
В глубокую миску просеять муку. Добавить соль и тмин. Тонкой струйкой понемногу, постоянно помешивая, влить в муку воду. Очень хорошо вымесить тесто, чтобы оно не прилипало к рукам.
-
Из теста раскатать пласт толщиной около 4-5 миллиметров. Нарезать квадратиками.
-
Каждый квадратик проткнуть в нескольких местах вилкой или зубочисткой.
-
Духовой шкаф разогреть до 180 градусов. Противень застелить пергаментом. Выложить печенье.
-
Выпекать полчаса. Вынуть и перевернуть все галеты. Выпекать печенье еще полчаса до золотистого цвета.
