Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Натираем сыры, нарезаем зеленый лук.
  2. В миске смешиваем сыры и лук, добавляем сырое яйцо, хорошо перемешиваем.
  3. Форму для пирога смазываем растительным маслом.
  4. Раскатываем два слоя теста: низ и верхушку, катаем не очень тонко.
  5. В смазанную форму выкладываем низ пирога, намазываем на этот самый низ тонким слоем плавленный сливочный сыр.
  6. Равномерно выкладываем начинку, закрываем пирог верхушкой теста, хорошо защипываем. Вилкой можно на поверхности теста сделать «дорожки».
  7. Отправляем пирог в духовку на 25 минут при температуре в 180 градусов. Готовый пирог смазываем сливочным маслом.