Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Картофель отварить в кипящей воде в течение 20 минут. Затем остудить и очистить. Нарезать ломтиками и переложить в глубокую миску.
  2. Мелко порубить лук и добавить его в картофель.
  3. Для соуса необходимо разогреть 3 ст. ложки белого винного уксуса и овощного бульона. Посолить.
  4. Залить соусом картофель и дать ему настояться 5-10 минут.
  5. Растительное масло смешать с горчицей, перцем и 3 ст.ложками винного укуса. Снова поливаем смесью картофель и даем время напитаться.
  6. Зеленый лук мелко рубим, огурцы нарезаем тонкими кружками.
  7. Соединяем зеленый лук, огурцы и картофель, аккуратно перемешиваем и перчим.