Самые популярные
Нежное, вкусное и воздушное безе, приготовленное дома в виде очаровательных привидений. Им можно украшать торты и кексы.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/3 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0- Отделяем белки от желтков.
- Взбиваем белки миксером до устойчивых пиков.
- Начинаем всыпать сахар. Продолжаем взбивать.
- Должна получиться гладкая, белоснежная пена.
- Белки перекладываем в кондитерский мешок.
- Противень застилаем пергаментом и выдавливаем массу в форме завитушек. Безе располагать друг от друга на небольшом расстоянии.
- Ставим в духовку, разогретую до 110 градусов. Безе будет сушиться 1,5-2 часа.
- Растопить шоколад на водяной бане, взять зубочистку и нарисовать растопленным шоколадом глаза и ротик.
- Ждем, пока затвердеет шоколад, и подаем к столу.
