Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Филе куриной грудки моем и обсушиваем бумажным полотенцем. Наливаем в кастрюлю воду и ставим курятину вариться на среднем огне, слегка подсолив. Это займет около 25-30 минут.
  2. Большой ананас режем пополам.
    Праздничный салат из курицы с ананасом - 0
  3. Мякоть фрукта измельчаем на кубики и аккуратно вынимаем с помощью ложки, кладем ее в дуршлаг, чтобы стекал ананасовый сок (его можно собрать в миску). У нас получатся необычные ананасовые «лодочки». Это наши салатницы.
    Праздничный салат из курицы с ананасом - 1
  4. Отварное куриное мясо остужаем и режем на кубики. Стебли сельдерея моем и нарезаем тонкими пластинками. В миске смешиваем кубики куриного филе, сельдерей, мякоть ананаса, специи. Можно взять специи для курицы или чудесно подойдет порошок карри.
    Праздничный салат из курицы с ананасом - 2
  5. Заправляем майонезом, все ингредиенты хорошо перемешиваем. Выкладываем в половинки ананаса. Стильный и эффектный салат готов!