Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Картофель очищаем, нарезаем кубиками и быстро отвариваем в соленой воде до готовности.
    Праздничный гарнир из картофеля - 0

  2. Жидкость из картофеля сливаем. Духовку ставим на 220 градусов.
    Праздничный гарнир из картофеля - 1

  3. Добавляем куриные желтки, сливки, молотый перец, мускатный орех (добавит отличный аромат) и сливочное масло (2 ст.л.). Остатки сливочного масла растапливаем.
    Праздничный гарнир из картофеля - 2

  4. Подготовленное пюре отправляем в мешок с кондитерской насадкой и красиво выдавливаем на смазанный противень.
    Праздничный гарнир из картофеля - 3

  5. Картофельные цветы или завитушки смазываем аккуратно сверху растопленным маслом и ставим в духовку на 20 минут.
    Праздничный гарнир из картофеля - 4

  6. Ароматный праздничный гарнир из картофеля вынимаем, перекладываем на тарелку и сразу подаем на стол к основному мясному или рыбному блюду.