Самые популярные
Чтобы сделать эту калорийную выпечку здоровой, достаточно использовать при приготовлении дом нежирное молоко, растительное (вместо сливочного) масло и мед вместо сахара. Но помните, что мед слаще, и его надо в разы меньше. А получится очень вкусный штрудель.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/9 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Замешайте тесто: добавьте к молоку яйцо, мед, растительное масло, соду или разрыхлитель и муку (у меня смесь цельнозерновой и муки из зеленой гречки).
-
Раскатайте тесто в небольшой пласт, смажьте растительный маслом и хорошо защипните края. Вытяните пласт руками, не раскатывая, снова смажьте маслом и защипните, снова вытяните, смажьте, защипните. Повторите 5-6 раз, уберите тесто в холодильник на полчаса.
-
Измельчите орехи и яблоки. Добавьте к ним мед и корицу.
-
Достаньте отдохнувшее тесто, раскатайте его в пласт.
-
Выложите на пласт смесь яблок с орехами, заверните его в рулет, хорошо защипните края.
-
Выложите на смазанный маслом противень, выпекайте на 180 градусах полчаса.
-
Штрудель можно подавать и теплым, и остывшим. Приятного аппетита!
