Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Филе измельчаем в фарш с помощью блендера или пропускаем через мясорубку дважды, чтобы фарш получился однородной консистенции.
  2. Добавляем соль, перец и Яйцо и хорошенько перемешиваем.
  3. Смазываем форму маслом и распределяем фарш, придавая ему нужную форму (толщина фарша должна быть не более 1 см).
  4. Отправляем в духовку  на 15-20 мин при 200с.
  5. Затем достаём нашу основу, смазываем кетчупом, посыпаем 100 г сыра, выкладываем нарезанные дольками помидоры и грибы и отправляем в духовку на 10 мин.
  6. Затем посыпаем вторым слоем сыра и отправляем в духовку ещё на 5 минут.
  7. Готовую запеканку посыпаем свежей зеленью.