Самые популярные
Если вы придерживаетесь диетического или правильного питания, но не знаете что можно приготовить дома в качестве обеда или ужина, то не проходите мимо этого рецепта. Предлагаю сделать вкусный постный суп-пюре из свеклы, который подойдет всем худеющим.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/10 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Свеклу заранее отвариваем до готовности. Овощи моем и очищаем. Нарезаем овощи на кубики, кроме капусты.
-
Разогреваем оливковое масло в сотейнике или кастрюле, добавляем картошку, лук, морковь, соль, кориандр и сушеный чеснок. Обжариваем две минуты.
-
Заливаем водой, доводим до кипения, варим пять минут на слабом огне.
-
Добавляем нашинкованную капусту, варим до готовности.
-
Свеклу сбрызгиваем соком лимона, добавляем в суп, варим две минуты.
-
Сливаем бульон, взбиваем с помощью блендера до однородности. Вливаем бульон, доводим до нужной консистенции.
