Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Лук очищаем и нарезаем на тонкие полуперья. Посыпаем сахаром и солью, поливаем уксусом и перемешиваем руками. Даем настояться около 10 минут.
    Салат с кальмарами и яблоком - 0
  2. Огурец очищаем и нарезаем на кубики. Посыпаем перцем и солью, выкладываем в дуршлаг и оставляем на 10 минут, чтобы стек весь лишний сок.
  3. Кальмары очищаем и нарезаем на кусочки, выкладываем в миску, заливаем кипятком и оставляем на 5 минут, затем откидываем в сито и сушим.
  4. Яблоко очищаем от серединки и кожицы, нарезаем на небольшие кубики, смешиваем с луком.
  5. Добавляем кальмары и огурцы. Заправляем оливковым маслом, солим и перчим.
    Салат с кальмарами и яблоком - 1