Постный салат с фасолью и сельдереем

Салаты

Jocelyn_food
25.11.2019

9 ингредиентов
2 порций
Добавить в избранное
0 Поделиться

Время приготовления
20 мин
Сложность рецепта
Простое блюдо
Энерг.ценность
146.11kcal
Рейтинг
Пока без рейтинга
Распечатать
Рецепт

Вкусный постный салат с фасолью и сельдереем, приготовленный в домашних условиях, может стать отличным дополнением к основному блюду. Такой салат можно сделать всем, кто придерживается вегетарианства, его также можно подавать в качестве сытного перекуса.

Ингредиенты

0/9 ингредиентов

Фасоль консервированная - 300-400 гр.
Чеснок - 4 зубчика
Лимонный сок - 3 ст. л.
Оливковое масло - 0.5 ст.
Стручковая фасоль - 300 гр.
Стебель сельдерея - 2 шт.
Петрушка
Специи
Соль - 0.5 ч.л.

Шаги

Шагов сделано: 0/0

Из фасоли нужно слить лишнюю жидкость. Фасоль выложить в тарелку.
Для заправки перетираем рубленный чеснок с солью, подливая сок лимона и оливковое масло.
Фасоль заливаем заправкой. Все перемешиваем и оставляем в покое на двадцать пять минут.
Стручковую фасоль нужно отварить до готовности в соленой воде, затем фасоль остудить.
Петрушку с сельдереем измельчаем.
Смешиваем все ингредиенты, солим и перчим.