Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. В подсоленную воду добавляем муку и замешиваем постное тесто для наших хачапури.
    Хачапури по-вегетариански - 0
  2. Сыр необходимо натереть на средней на терке.
  3. Тесто, поделенное на 10 равных кусочков, раскатайте на лепешки (примерно по 2 мм толщиной).
  4. Для хачапури берем две лепешки. Одну посыпаем тертым сыром, а второй накрываем сверху. Защипываем края лепешки. Так делаем с каждой.
    Хачапури по-вегетариански - 1
  5. Выпекать хачапури будем на растительном масле в раскаленной сковороде. Жарить на сильном огне с каждой стороны по 2 минуты.