Самые популярные
В этом рецепте главную роль играет нежнейшее тесто, в которое добавляется майонез. Он невероятным образом улучшает его структуру и сделает очень нежным. Очень вкусные вареники, которые можно приготовить дома и в пост.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/11 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0В глубокой миске нужно смешать муку с водой и майонезом – замешать тесто. В случае необходимости добавить еще воды, если тесто твердое или наоборот муки, если тесто жидкое.
Готовое тесто накрыть пищевой пленкой и отставить в сторону на 20 минут при комнатной температуре.
Грибы ненадолго замочить в воде, а капусту промыть холодной проточной водой.
В глубокой сковороде или сотейнике обжарить нарезанный кубиком лук, после этого добавить капусту, грибы и 600 мл воды. Положить все любимые приправы, готовить до тех пор, пока капуста не станет мягкой. Готовую начинку отставить в сторону, чтобы она остывала.
Тесто достаточно тонко раскатать на столе, посыпанным мукой. Затем из него стаканом вырезать круглые кусочки, на которые наложить готовый фарш. Варить вареники в подсоленной воде на протяжении 3-5 минут.
