Постные вареники с грибами и гречкой
- lena_vohminceva
- 11 ингредиентов
- 4 порций
- Время приготовления
-
Сложность рецепта
Среднее блюдо
-
Энерг.ценность
88.01kcal
-
Рейтинг
5 / 5
Самые популярные
Лучшие по рейтингу
Во время поста, когда вся еда кажется однообразной, так хочется чего-то вкусненького.
Вкусные постные вареники с грибами и гречкой — это одно из самых любимых блюд постящихся!
Приготовьте их дома в горшочках — и вы удивитесь, каким вкусным может быть постное блюдо.
Вареники можно делать с любыми грибами (свежими или сушеными).
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/11 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Гречу перебрать, промыть, поставить на огонь и варить до готовности.
-
Для того чтобы получилось тесто, нужно вскипятить воду, посолить и туда же залить растительное масло, муку и замесить. Готовую массу завернуть в пищевую пленку и забыть о нем минут на 20.
-
Грибы мелко нарезать и тушить на сковороде 10 минут, туда же высыпать гречку. Подсолить, поперчить и на медленном огне еще минут 10 потомить.
-
Тесто раскатать и разрезать на квадратики. На них разложить поджарку и залепить края.
-
Подрумяненные вареники расположить на противне и отправить в разогретую до 170 градусов духовку на 15 минут.
-
Все компоненты для бульона сложить в кастрюлю и отварить в течение 10 минут. Пирожки разместить в горшочках, заполнить кипящей жидкостью. Поместить в духовой шкаф на 15 минут.
Ключевые слова:
- Варим
- веганское меню
- Грибы
- зерновые и крупы
- Мука
- постное меню