Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Муку просеять, смешать с сахаром, солью, дрожжами и теплой водой. Температура воды должна быть не выше температуры тела.
    Постные оладьи - 0
  2. Вымесить тесто по консистенции равной густой сметане, накрыть полотенцем.  Поставить в теплое место на час.
  3. Тесто должно увеличиться в объеме в 2-3 раза. Не обминать, не размешивать.
    Постные оладьи - 1
  4. Брать тесто ложкой и выкладывать на сковороду с разогретым маслом. Жарить на медленном огне под крышкой 3-4 минуты, затем перевернуть и крышкой уже не накрывать.