Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Смешиваем просеянную муку с солью и содой.
  2. Добавляем масло, перетираем смесь до состояния крошки.
  3. Вливаем воду, замешиваем тесто.
    Постная самса - 0
  4. Смешиваем в сковороде мексиканскую смесь с зеленью, обжариваем десять минут.
  5. Делим тесто на части, раскатываем круг, разрезаем пополам.
    Постная самса - 1
  6. Выкладываем начинку и формируем самсу. Посыпаем кунжутом. Выпекаем тридцать минут в разогретой до 180 градусов духовке.
    Постная самса - 2