Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Куриную грудку нарезать полосками.
    Порционное жаркое с курицей и грибами - 0
  2. Сыр натереть.
  3. Лук нарезать мелкими кубиками.
  4. Картофель нарезать на крупные кусочки, морковь натереть.
  5. Обжарить на растительном масле морковь и лук.
  6. Добавить грибы, обжаривать до выпаривания грибного сока.
    Порционное жаркое с курицей и грибами - 1
  7. Воду вскипятить, растворить в ней соль, добавить специи и сметану.
  8. Выложить в горшочки слоями картофель, мясо, овощи с грибами.
  9. Залить горшочки на 2/3 водой со специями и сметаной.
  10. Посыпать сверху сыром.
  11. Горшочки накрыть крышечками и запекать в духовке при 180 градусах час-полтора.