Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Лук, морковь очистить, помыть. Лук разделить на четыре части, морковь также порезать крупно.
  2. Филе курицы помыть, положить в кастрюлю с холодной водой, добавить морковь, лук, соль, перец, довести до кипения, снять пену, варить еще 20 минут.
    Помидоры заливные с курицей - 0
  3. В 150 мл холодной воды растворить желатин.
  4. Охлажденное филе порубить в кубик.
  5. В кастрюлю процедить стакан куриного бульона, вылить набухший желатин, прогреть не доводя до бурного кипения, охладить.
  6. Помидоры помыть, верх срезать.
    Помидоры заливные с курицей - 1
  7. Осторожно при помощи чайной ложки вырезать сердцевину, сок слить.
    Помидоры заливные с курицей - 2
  8. Начинить порубленным филе курицы, залить охлажденным желатиновым бульоном, убрать в холод минимум на пять часов.
    Помидоры заливные с курицей - 3