Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Моем алычу и овощи. Морковь, лук и чеснок очищаем.
  2. Морковь нарезаем на толстые кружочки, чеснок и лук нарезаем на дольки.
  3. В стерилизованные банки выкладываем укроп, душистый перец, алычу, гвоздику и лавровый лист.
  4. Добавляем помидоры, лук, морковь и болгарский перец. Добавляем соль и сахар. Заливаем холодной питьевой водой.
    Помидоры с алычой - 0
  5. На дно кастрюли выкладываем плотную ткань. Банки выкладываем в кастрюлю, заливаем водой по плечики. Доводим до кипения и стерилизуем четыре-пять минут.
    Помидоры с алычой - 1
  6. Банки закатываем крышками, укутываем в одеяло и оставляем в покое до полного остывания.