Помидоры, фаршированные баклажанами
- katyuhis
- 9 ингредиентов
- 3 порций
- Время приготовления
-
Сложность рецепта
Простое блюдо
-
Энерг.ценность
63,4kcal
-
Рейтинг
Пока без рейтинга
Самые популярные
Лучшие по рейтингу
Приготовить дома помидоры, фаршированные баклажанами, в сезон овощей надо обязательно. Это вкусная и полезная закуска. Сделать ее можно и для легкого ужина.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/9 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Лук и чеснок мелко режем. Выкладываем на разогретую сковороду с растительным маслом. Слегка обжариваем.
-
Баклажаны нарезаем небольшими кубиками. Выкладываем баклажаны на сковороду к луку и чесноку. Добавляем специи и тушим, регулярно помешивая до готовности баклажан.
-
Подготавливаем помидоры для фаршировки. Срезаем верхушку и ложкой вынимаем мякоть. Делать это необходимо аккуратно, чтобы не повредить стенки.
-
Мякоть помидора измельчаем и отправляем на сковороду к баклажанам вместе с мелко нарезанной зеленью. Готовим еще 5 минут.
-
Выложить начинку в помидоры, прикрыть «крышечками» и отправить запекаться в духовку на 10 минут при температуре 180 градусов.
Ключевые слова:
- баклажаны
- помидоры
- постное блюдо