Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Отвариваем мясо говядины (1,5 часа). Нарезаем. Обжариваем с двух сторон.
  2. Нарезаю репчатый лук, морковь, болгарский перец, зелень(укроп).
  3. Добавляем к обжаренному мясу репчатый лук, обжариваю до золотистого цвета, добавляю морковь и болгарский перец . Тушим под крышкой.
  4. Добавляем 2 стакана бульона и 3 ст.л томатной пасты. Довожу до кипения. Выключаем.
  5. Картофель отвариваю в подсоленной воде. Как Картофель размягчился, Добавляем 1 стакан молока и мнем до исчезновения комков.
  6. Пюре с подливой готовы. Приятного аппетита!