Ингредиенты:

Подлива из куриного мяса с овощами - 0

 

 

Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Чистим лук и морковь.
    Подлива из куриного мяса с овощами - 1
  2. Лук нарезаем мелкими кубиками.
    Подлива из куриного мяса с овощами - 2
  3. Морковь нарезаем тонкой соломкой.
    Подлива из куриного мяса с овощами - 3
  4. На помидорах делаем надрезы крест на крест.
    Подлива из куриного мяса с овощами - 4
  5. Кипятим небольшое количество воды, чтобы окунуть в ней помидоры.Подлива из куриного мяса с овощами - 5
  6. Каждую помидорку погружаем по очереди в кипяток на 30 секунд и достаём остывать.Подлива из куриного мяса с овощами - 6
  7. После того как помидорки остыли, снимаем с них кожуру и нарезаем кубиками.Подлива из куриного мяса с овощами - 7
  8. Куриные бёдрышки моем под проточной водой, отделяем мясо от кости и нарезаем филе на небольшие кусочки.
    Подлива из куриного мяса с овощами - 8
  9. Накаливаем в сковороде масло и обжариваем лук до золотистого цвета и мягкой консистенции.Подлива из куриного мяса с овощами - 9
  10. Добавляем кусочки филе к луку. Солим, перчим и обжариваем, помешивая, минут 5 на среднем огне.Подлива из куриного мяса с овощами - 10
  11. Добавляем помидоры.
    Подлива из куриного мяса с овощами - 11
  12. Добавляем морковь.
    Подлива из куриного мяса с овощами - 12
  13. Перемешиваем.
    Подлива из куриного мяса с овощами - 13
  14. Накрываем крышкой и тушим на медленном огне 30 минут.
    Подлива из куриного мяса с овощами - 14
  15. Подлива готова. Приятного аппетита!
    Подлива из куриного мяса с овощами - 15