Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Морковь нарезаем крупной соломкой, лук полукольцами.
  2. Обжариваем на растительном масле лук, затем добавляем морковь, затем кладём мясо нарезанное кубиками и обжариваем 15 мин.
  3. Добавляем специи по вкусу, я использовала, приправу для плова, куркуму,хмели сунели и соль.
  4. Высыпаем в сковороду рис (предварительно замоченный в воде).
  5. В середину ставим головку чеснока, наливаем воды, накрываем крышкой и оставляем на 40 мин на умеренном огне.