Плов в тыкве: видео-рецепт
- food_blog_love
- 8 ингредиентов
- 6 порций
- Время приготовления
-
Сложность рецепта
Среднее блюдо
-
Энерг.ценность
177,8kcal
-
Рейтинг
Пока без рейтинга
Самые популярные
Лучшие по рейтингу
Честно говоря, по этому рецепту я пробовала приготовить дома плов впервые, получилось необычно, а какая подача… просто красота! Вкус немножко отличается от традиционного плова, но любители тыквы оценят. Очень вкусно!
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/8 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
В первую очередь займёмся тыквой, у меня была тыква среднего размера, отрезаем верхушку тыквы (так чтобы получилась шляпка), всю мякоть тыквы вырезаем и трём на мелкой терке.
-
Лук нарезаем полукольцами, мясо большими кубиками, рис замачиваем в воде.
-
В сковороду наливаем растительное масло, разогреваем, выдаём лук, обжариваем до золотистого цвета, затем добавляем тыкву, потом мясо, тушим 6 минут, солим и добавляем приправу для плова.
-
Высыпаем в сковороду замоченный рис, разравниваем и добавляем воды, накрываем крышкой и тушим 10 мин.
-
Готов почти готов, укладываем его в тыкву, сверху кладём чеснок и накрываем шляпкой.
-
Отправляем в духовку на 25 мин при 180°. Приятного аппетита.
Ключевые слова:
- мясо
- плов
- тыква