Самые популярные
Предлагаю приготовить дома плов, но не обычный мясной, а с рыбой. Это очень вкусное и сытное блюдо. Сёмга делает плов полезным и более лёгким. Подойдёт даже маленьким деткам))
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/8 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Вымыть рис, откинуть на дуршлаг.
-
Овощи нарезать некрупными кубиками.
-
С филе сёмги снять кожу, нарезать филе кубиками порядка 2х2 см. Кусочки сёмги обжарить до того, как они посветлеют. Переложить в тарелку, поперчить и посолить по вкусу.
-
Лук обжарить в кастрюле с толстым дном до мягкости в течение трёх минут. Добавить болгарский перец, морковку. Посолить и жарить 10 минут, периодически помешивая.
-
Добавить рис и жарить ещё 3-5 минут, тоже помешивая.
-
Добавить в эту кастрюлю три стакана кипятка, дождаться закипания. Варить 5 минут, убавив огонь. Затем добавить соль (при желании) и сухие итальянские травы по выбору.
-
Обжаренную сёмгу выложить в кастрюлю, когда в рис впитается вода (на поверхности риса появятся «булькающие» дырочки). Перемешивать при этом не надо. Накрыть крышкой, 5 минут варить. Выключить огонь, не открывая крышку, и отставить кастрюлю минут на 15-20.
-
Перед подачей на стол плов перемешать.
