Самые популярные
Классический вариант плова делается из целых кусков мяса, но я предлагаю немного разнообразить ваше меню, и приготовить в домашних условиях вкусный плов с фаршем! Очень важно при приготовлении плова — не переварить рис до состояния каши!
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/8 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0- Лук нарезаем на полукольца, обжариваем на среднем огне до прозрачности. Увеличиваем огонь и добавляем морковь, пассируем до румяности.
- Из фарша формируем фрикадельки (чтобы они не развалились, можно добавить яйцо). Добавляем к овощам.
- Обжариваем пару минут, добавляем соль и специи.
- Добавляем рис и головку чеснока.
- Заливаем горячей водой, чтобы она покрывала рис на один-два см.
- Тушим до готовности риса под закрытой крышкой. Перемешиваем перед самой подачей.
