Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Морковку очищаем и натираем на терке.
    Плов с белыми грибами - 0
  2. Разогреваем растительное масло, обжариваем лук, добавляем морковь. Готовим все вместе.
    Плов с белыми грибами - 1
  3. Белые грибы хорошенько промываем, заливаем горячей водой, оставляем в покое на пять-семь минут. Отвариваем грибы минут десять. Нарезаем и добавляем к овощам.
    Плов с белыми грибами - 2
  4. Добавляем хорошо промытый рис, заливаем горячим бульоном. Добавляем соль и специи.
    Плов с белыми грибами - 3
  5. Готовим на слабом огне под крышкой, не перемешивая.