Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Лук с морковкой нарезаем на кубики.
    Пюре из красной чечевицы с овощами - 0
  2. Масло наливаем в кастрюлю, добавляем овощи и зубчик чеснока. Обжариваем пять минут до мягкости.
    Пюре из красной чечевицы с овощами - 1
  3. Добавляем промытую чечевицу, томатную пасту, бульон и нарезанные помидоры.
    Пюре из красной чечевицы с овощами - 2
  4. Варим двадцать пять минут после закипания, помешивая.
  5. Добавляем соль и базилик.
    Пюре из красной чечевицы с овощами - 3
  6. Измельчаем до пюреобразного состояния с помощью блендера.
  7. Подаем с тертым сыром и маслом.