Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Помидоры отвариваем в кипящей воде одну минуту. Снимаем с помидоров кожуру, нарезаем на крупные кусочки.
    Пюре из цукини и помидоров - 0
  2. Цукини нарезаем на кубики. Выкладываем на противень, посыпаем солью и измельченным чесноком, сбрызгиваем маслом. Отправляем в духовку на двадцать минут, температуру выставляем 180 градусов.
    Пюре из цукини и помидоров - 1
  3. В чашу блендера выкладываем базилик, помидоры, цукини, мяту, авокадо, масло и сок. Несколько кусочков цукини оставляем для подачи.
    Пюре из цукини и помидоров - 2
  4. Измельчаем все до пюреобразного состояния.
  5. Орехи обжариваем на сухой сковороде.
    Пюре из цукини и помидоров - 3
  6. Пюре подаем с орехами, фетой и цукини.