Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Ванильный корж: взбить яйца(2 шт) с сахаром (160 гр) и ванильным сахаром (8 гр), до увеличения в объеме.
  2. Добавить 100 гр масла, взбить. Добавить 100 гр сметаны, 100 мл молока, взбить.
  3. Просеять 200 гр муки и 1 ч.л разрыхлитель, взбить.
  4. Перелить тесто на противень, застеленной пекарской бумагой, выпекать при 180 градусах 20-25 минут.
  5. Шоколадный корж: готовим так же как ванильный корж, только добавляем 40 гр какао. Выпекаем также 20-25 минут при 180 градусах.
  6. Коржи остудить и вырезать кружочки. Остальную часть превратить в крошку.
  7. Крем: взбить сливочное масло до бела. Постепенно добавлять сгущённое молоко. Добавить ванильный сахар (8 гр), взбить. Охладить крем в холодильнике.
  8. Собираем пирожное: шоколадный корж, крем, ванильный корж, крем, шоколадный корж (и наоборот), обвалять пирожное в крошке.  Приятного аппетита!