Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Традиционным способом приготовим дрожжевое тесто. Для этого в теплом молоке растворяем дрожжи и чайную ложку сахара. В отдельной емкости взбиваем яйца, добавив к ним немного соли и сахара. Смешиваем яичную и дрожжевую массы, а к ним добавляем растопленный маргарин. Добавляем 2 ст.л. растительного масла и перемешиваем массу, после чего вводим в смесь муку и замешиваем тесто. Накрываем тесто полотенцем и в теплом месте оставляем на час.
    Пирожки с яблоками
  2. Пока наше тесто поднимается, мы чистим яблоки и нарезаем их средними кубиками. Яблоки необходимо обжарить на небольшом огне в течение 2 минут, после чего присыпаем их небольшим количеством сахара (в зависимости от того, насколько кислые яблоки) и перемешиваем.
  3. Достаем тесто и раскатываем его на маленькие лепешки. В центр каждой лепешки кладем немного яблочной начинки. Заворачиваем пирожки, залепляем у них края.
    Пирожки с яблоками
  4. Смазываем пирожки взбитым яйцом, кладем их на противень и отправляем в духовку, разогретую до 200 градусов. Запекаться наши пирожки будут примерно 20 минут.
    Пирожки с яблоками